ラテ用に構成されたこのブレンドは、ミルクと合わせたときに甘さ・厚み・香りが自然に整うよう複数産地の豆を組み合わせています。

単一の豆では出しにくい甘さ・コク・香りの役割を補い合うことで、温度が変わっても味の輪郭が崩れず、やさしく安定した風味が生まれます。

ベースのブラジルは、ナチュラルおよびパルプトナチュラル精製による穏やかな甘さとコクが特徴です。これに他産地の豆を重ねることで、香りの立ち上がりやボディの厚みが補われ、ラテにした際の満足感が自然と生まれます。

IOLITE COFFEE ROASTERS の焙煎は深煎りながら重くなりすぎず、カラメル化した甘さがミルクの甘みと重なるよう整えられています。熱いうちは香ばしく、温度が下がるとチョコレートのような甘さが穏やかに現れます。

ミルクを加えても輪郭が残り、口当たりは丸く滑らか。静かに続く余韻があり、飲みやすさと満足感の両立した、落ち着いたラテに仕上がります。